Resumo em Espanhol:
OBJETIVO: Proporcionar un modelo de evaluación de resultados relativos al estado de preparación de los servicios farmacéuticos (SF) para situaciones de desastre. MÉTODOS: Se elaboró un modelo de evaluación en cinco pasos. El primer paso fue una búsqueda bibliográfica sobre preparativos para situaciones de desastre y SF. El segundo consistió en una descripción de los aspectos políticos y técnicos, el contexto externo, la implementación y el desempeño de los SF en la preparación para situaciones de desastre. El tercer paso fue la elaboración de un modelo teórico sobre el estado de preparación de los SF para situaciones de desastre, que comprendía variables relativas a los SF y medidas del estado de preparación. El cuarto paso consistió en la creación de un modelo teórico integral para evaluar el estado de preparación de los SF, mediante la combinación de los enfoques usados en los pasos dos y tres. El quinto y último paso fue el análisis de la elaboración del marco de indicadores. RESULTADOS: Se presentan los resultados de este enfoque metodológico en el modelo lógico del estado de preparación de los SF y el marco de indicadores, ambos elaborados con base en la bibliografía sobre preparativos para casos de desastre y SF, y organizados para poder proporcionar un método estructurado de evaluación. CONCLUSIONES: A efectos de la elaboración de este marco conceptual se consideró a los SF como un programa que podría ser evaluado a partir de sus efectos cuantificables. Estos efectos solo pueden ser medidos sobre la base de condiciones documentadas en el lugar de los hechos antes y después del evento considerado una situación de desastre. Este enfoque conceptual está modulado en función del contexto y por lo tanto se considera aplicable solamente donde se haya adoptado el ciclo logístico como fundamento de los SF.Resumo em Inglês:
OBJECTIVE: The aim of this article is to provide an outcome evaluation model for preparedness of pharmaceutical services (PS) in disaster situations. METHODS: A five-step evaluation model development was conducted. The first step was a search of disaster preparedness and PS literature. The second step consisted of a description of the political and organizational aspects, external context, implementation, and performance of PS in disaster preparedness. A theoretical model on PS preparedness in disaster situations, encompassing pharmaceutical services variables and measures of preparedness, was developed as the third step. The fourth step produced a comprehensive theoretical model for evaluating PS preparedness, combining the two approaches used in steps two and three. The fifth and final step examined the development of the indicator framework. RESULTS: The results of this methodological approach are presented in the logic model of PS preparedness and the indicator framework, both of which were developed based on the disaster preparedness and PS literature and organized to provide a structured evaluation approach. CONCLUSIONS: PS was conceptualized as a program that can be evaluated by measurable effects. These effects can only be measured based on documented, on-site conditions before and after an event recognized as a disaster situation. This conceptual approach is context-modulated and therefore only applicable where the logistic cycle has been adopted as the rationale for PS.Resumo em Espanhol:
OBJETIVO: Determinar los correlatos sociodemográficos, conductuales y relacionados con la salud de las preferencias alimentarias en Puerto Rico a fin de ayudar a determinar las poblaciones vulnerables con respecto a la transición nutricional en el Caribe. MÉTODOS: Se analizaron datos procedentes de un estudio transversal de una muestra representativa de 858 adultos que residen en el área metropolitana de San Juan, en Puerto Rico. Se usaron regresiones logísticas ordinales con múltiples variables para modelar la frecuencia de consumo de 1) frutas y verduras, 2) tubérculos feculentos, 3) alimentos fritos y 4) comida rápida de estilo occidental, como una función de las características sociodemográficas, conductuales y relacionadas con la salud. RESULTADOS: Se asoció una mayor frecuencia de consumo de frutas y verduras con un comportamiento físicamente activo y mayor edad, al igual que un nivel de escolaridad de medio a alto, mientras que la ingesta de tubérculos se asoció a una edad mayor, ingresos bajos, no usar el seguro del gobierno y niveles elevados de triglicéridos. La frecuencia de consumo de comida rápida se asoció con una edad menor, ingresos más altos, de 12 a 15 años de educación formal y un índice de masa corporal mayor, mientras que la frecuencia del consumo de alimentos fritos se asoció con una edad más joven y el sexo masculino, no fumar y niveles elevados de glucemia en ayunas. CONCLUSIONES: Los resultados indican una transición nutricional en Puerto Rico con consecuencias para la salud en el Caribe. Las características de esta transición nutricional parecen estar determinadas por los ingresos, la escolaridad y la edad, pero también podrían estar determinadas por el acceso a diversos grupos alimentarios. Estos resultados establecen las condiciones necesarias para la investigación de los factores ambientales e individuales que podrían configurar los modelos de consumo de alimentos.Resumo em Inglês:
OBJECTIVE: To identify socio-demographic, behavioral, and health-related correlates of food preferences in Puerto Rico that will help determine Caribbean-region populations vulnerable to nutrition transition. METHODS: Data from a cross-sectional study of a representative sample of 858 adults residing in the San Juan Metropolitan Area of Puerto Rico were analyzed. Multivariable ordinal logistic regressions were used to model the frequency of consumption of 1) fruits and vegetables, 2) tubers/starchy root vegetables, 3) fried foods, and 4) Western-style fast foods as a function of socio-demographic, behavioral, and health-related characteristics. RESULTS: Higher frequency of consumption of fruits and vegetables was associated with being physically active and older and having a medium to high level of education, whereas intake of tubers was associated with being older, having a low income, not using government insurance, and having elevated levels of triglycerides. Frequency of consumption of fast food was associated with younger age, higher income, 12-15 years of formal education, and a higher body mass index (BMI), whereas frequency of consumption of fried food was associated with being younger and male, not being a smoker, and having elevated levels of fasting blood glucose. CONCLUSIONS: The results indicate a nutrition transition in Puerto Rico with health consequences for the Caribbean region. The characteristics of this nutrition transition seem to be determined by income, education, and age, but may also be dictated by access to various food groups. These results set the stage for needed investigation of environmental and individual-level factors that could shape patterns in food consumption.